果脯烘干

发布时间:2018/08/21 10:32 丨 浏览次数:1983





我公司生产的果品(蜜饯)烘干机可用于果品、蜜饯类产品的烘干,如:香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、西柚、火龙果、山楂、鲜枣、桃、杏、李、枣、冬瓜、生姜等。

果品(蜜饯)类产品一般含糖量较高,宜采用较低的温度进行烘干,在烘干的过程中需要控制好烘干温度、烘干风量大小及排湿时间。

我公司生产的果品(蜜饯)烘干机采用低温烘干技术,可自由设定烘干温度(10-70℃),采用大风量高温、高湿循环风机,烘房排湿时间可根据实际物料含水率自动设定排湿时间(如:设定为15分钟,排湿风机开启2分钟进行排湿),对于含水量大的物料及烘干初期,可将停止排湿时间缩短,开启排湿时间加长(如:设定5分钟,排湿风机开启3分钟)。

果品(蜜饯)烘干前,最好大小差别较大的应分批进行烘干,或者分盘烘干,这样可以保证每批所烘干的物料时间相同且便于在烘干过程中不同层、车间之间的调换。根据不同的工艺,干燥后的物料可放置于室内回潮一段时间。

我公司生产的果品(蜜饯)烘干机大小可根据客户要求来定制,每批烘干量在几百公斤至几千公斤不等。

热泵烘干机原理: 
近几年,一种新型的、低能耗、迎合环保需求的烘干机逐渐走进了人们的视野当中,从最初的怀疑、试用、改进、提升到被大部分人接受。它,就是我们行业所说的热泵烘干机,又被称为空气能烘干机。

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那么,热泵烘干机的工作原理究竟是怎样的呢?下面将详细解答。

热泵烘干机工作原理是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,气体温度可达100-110℃,如此高温的气体通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对物料进行加热、烘干,烘干房内被加热的物料水分蒸发,通过除湿机除湿或抽湿机排至烘干房外,从而达到干燥的目的。
通俗理解为:
热泵烘干机原理和我们家用空调相类似,我们知道家用空调分为室内机与室外机,当空调进行制冷时,室内机源源不断地向室内提供冷气,而室外机也在源源不断地排出热空气。

那么,我们热泵烘干机就是和空调工作原理是一样,只是我们需要的是他所排出的热空气(当然,空调排出的热空气温度较低,热泵烘干机排出的热空气高)。
热泵烘干机主要组成部分:

1、热泵烘干机组。主要由压缩机、制冷剂、蒸发器、冷凝器(换热器)、链接管路、控制系统
2、烘干房。
3、物料架。

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热泵烘干机特点:

1、安装方便。
2、节能。耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
5、自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业,自动控制温度、湿度、烘干时间等。
6、适用范围广,可广泛适用于10-70℃烘干温度的所有物料。






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